豆腐炖粉条怎么做好吃

豆腐炖粉条怎么做好吃？下面就来做个好吃的豆腐炖粉条。

食材

豆腐300g

粉条100g

腊肉适量

蒜苗一小把

生抽一匙

花生油一勺

食盐适量

方法/步骤

1、将豆腐切块，码入盘中，备用。

2、将蒜苗洗净，切段，备用。

3、热锅熟油，放豆腐块煎一下，盛出来备用。

4、另起锅热油，放入腊肉丝、少许蒜苗，煸炒一下。

5、加水，放入粉条，烧开。

6、下豆腐块、食盐、老抽，中小火慢炖。

7、放入蒜苗，大火收汁，出锅装盘。