手剥笋的做法

手剥笋的做法

食材

竹笋一斤

冰糖一勺

干辣椒4个

生抽适量

方法/步骤

1、挑选新鲜的小竹笋

2、烧一锅热水，放入小竹笋焯水5分钟

3、砂锅放入干辣椒、八角、香草、盐、生抽、和冰糖，加适量的水

4、砂锅里的调味汁大火烧开后，放入焯过水的小竹笋，中火煮20分钟

5、手剥笋煮好放砂锅里浸泡2小时

6、完成了