每个家庭里面都会备有一些鸡蛋，这些鸡蛋的做法非常多，在这里分享辣椒炒荷包蛋的家常做法。
食材
青椒适量
红椒适量
鸡蛋多个
食用油适量
盐适量
酱油适量
十三香适量
料酒适量
方法/步骤
1、先将青椒和红椒斜刀切好。
2、碗中打入一个鸡蛋。
3、锅肉以后加入适量的油。
4、然后将鸡蛋倒入。
5、将鸡蛋两面煎至金黄。
6、然后捞出控油。
7、多煎几个荷包蛋切成想要的形状。
8、锅中烧少量底油。
9、油热后倒入辣椒翻炒。
10、加入适量的盐。
11、加入适量酱油。
12、再加入适量十三香。
13、倒入适量纯净水。
14、最后将切好的荷包蛋倒入。
15、沿着边缘再加适量料酒。
16、翻炒均匀后辣椒炒荷包蛋就做好了。
