凉拌藠头(改良版)

这次的凉拌藠头是另外新加了黄瓜，黄瓜轻香味可以中和下藠头的辛辣

食材

藠头8两

黄瓜1根

红辣椒3个

大蒜1个

醋1/2勺

香油1勺

生抽1/2勺

盐适量

步骤/方法

1、把黄瓜去皮

2、藠头洗净切

3、把切好的大蒜和辣椒，醋，生抽，香油，盐先放在一个小碗里拌好。可以先行试试酱汁的味道，如有不足可以再加

4、把拌好的酱汁倒入之前准备好的藠头和黄瓜里，再搅拌均匀即可食用

5、搅拌好就可以马上食用了