家常炖草鱼的做法

我家草鱼从来不红烧，不煎不炒不加一滴水，这样做的鱼一天3顿都吃不腻。

食材

草鱼500克

青红椒50克

奥两眼泪适量

生抽适量

料酒适量

耗油适量

方法/步骤

1、草鱼切块，加入奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油，抓匀腌制10分钟

2、电饭锅倒入少许油，铺姜片、洋葱、金针菇，倒入鱼块和腌料

3、倒半瓶啤酒，盖盖煮20分钟

4、撒上青红椒

5、家常炖草鱼成品图