今天带来的是牛奶燕窝,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
燕窝1盏半
牛奶10克(个人口味酌情增减)
冰糖2块
方法/步骤
1、我用的是印尼白燕,不用挑毛的,反正就是先用清水清洗一下,我用了一盏半,两人份。
2、这是一次做的时候泡太久,结果炖的时间太长,全变成水了。所以提醒大家,其实根本不用泡水。
3、清洗完放炖盅加水,刚刚盖过燕窝多一点点水几天,炖出来稠一点,好吃一点,再加两娄壶狩匈块冰糖,喜欢甜一点的可以多放,隔水炖半个小时就好,记住燕盏不要泡水直接炖
4、最后加牛奶就可以了,喜欢的可以放点水果下去,这样炖出来就是完整的燕条
5、我吃擢爻充种的这种就是自己家实体店卖的这种印尼出产的白燕,龙牙疏盏,有想买正宗燕窝的可以hxy184429447,不是打广告,因为正宗的燕窝确实很难买到真的