大龙虾要怎样做大人小孩都喜欢吃你们有没有了解过呢蕻帚劐噘?今天就带大家了解一下关于大龙虾要怎样做大人小孩都喜欢吃的方法。
食材
大龙虾1000克
青红辣椒100克
洋葱80克
胡椒粉4克
椒盐3克
蒜末6克
葱姜5克
料酒4克
干淀粉10克
方法/步骤
1、大龙虾处理干净,再剁成块;再放入盆中加入葱姜,胡椒粉,料酒搅拌均匀腌制十分钟。
2、腌制好后,再放入干淀粉翻拌均匀;油温六成热,下入锅中炸,炸至金黄酥脆捞出备用。
3、再起锅烧油,放入蒜末爆香,再放入青红辣椒,洋葱炒香;再放入龙虾撒入椒盐,翻炒均匀即可出锅。