吃海带有四大禁忌

 时间:2024-10-17 15:26:03

海带是中国人餐桌上常吃的一种食物,可以凉拌,也可以煲汤等,深受大众的喜爱。但是,吃海带的时候,还是要注意的,稍不注意还会引起中毒。下面就让小编给大家介绍一下吃海带的禁忌吧。

方法/步骤

1、别把海带当主食吃  不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

吃海带有四大禁忌

2、海询骆帘呦带不能长时间浸泡  海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等鼬薪渌圾也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

3、吃海带后别马上喝茶、吃水果  吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

4、特殊人群慎吃海带  患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

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