、核桃酥属干性点心，酥，脆，甜是其主要特点 南北老少皆宜，其殂翼瑟擀实更得老人的欢喜过年回家，带上一份自制的美味桃酥给老人 那心意不言自明老人不缺慊劐接渴吃喝，缺的是子女的关怀和问候温暖老人心的核桃酥 你值得试做！
食材
核桃仁80克
植物油200克
低粉350克
鸡蛋1个
白砂糖40克
小苏打1小勺
黑白芝麻少许
方法/步骤
1、备齐所有的原材料
2、核桃去壳取出核桃仁后放入保鲜袋中压碎
3、鸡蛋打散放入白糖和植物油
4、用蛋抽成均匀的蛋液
5、在蛋液的大碗里筛入低粉和小苏打
6、接着放入压碎的核桃仁
7、切拌均匀后搓成25克左右的小剂子
8、用手轻按把小剂子压扁
9、一个个排入烤箱中,烤箱180度预热送入,中上层烤制15分钟左右即可,表面微黄为佳
