超简单鸡蛋包怎么做

简单的食材，做出不一样的味道!

食材

鸡蛋100克

干木耳50克

猪肉100克

葱头5克

淀粉5克

盐5克

鸡精5克

油5克

方法/步骤

1、木耳提前泡发好切成怅屹岖噤小块、猪肉洗净切小块、葱头去皮切小块，放入搅拌机打碎装盘，加入适量的盐、鸡精、淀粉、油搅拌均匀。

2、盘中敲入5个鸡蛋，加入少许油和盐，打成蛋液。

3、不粘锅烧热，转小火，加入少许油

4、用勺子盛1勺蛋液放入锅中

5、再盛1勺馅料，放在鸡蛋皮上面

6、拿勺子放在蛋皮下方把蛋皮及肉馅包起来，重复此步骤至所有蛋液做完即可。