虾皮炒莴笋叶

莴笋叶富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常吃根部，其实，莴笋叶更有营养价值。。。

食材

虾皮20克

莴笋叶210克

油4汤勺

盐0.5勺

步骤/方法

1、食材：虾皮、莴笋叶（已清洗）

2、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开。

3、烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒一下。

4、接着，合入虾皮翻炒翻炒。

5、然后，加0.5勺盐。

6、调味炒匀即成。