如何制作虾酱炒圆白菜

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食材

圆白菜1/2颗

辣椒末30公克

虾酱2大匙

米酒2大匙

蒜末30公克

盐1/4茶匙

方法/步骤

1、热锅，倒入2大匙油。

2、放入辣椒末、蒜末爆香，放入虾酱炒至变香。

3、再放入圆白菜炒匀。

4、加入米酒翻炒几下，盖上锅盖以大火焖约2分钟。

5、开盖加入盐拌匀即可。