香脆牛奶小饼干

、好久没有烘焙了，今天就来个超尽谮惋脑级简单，但又是非常香脆可口的小零食，牛奶饼干吧。这是我家制作频率最高的饼干之一，首先一点儿不油腻，然后就是非常香脆，珑厥抑渴牛奶味道浓郁，有点儿以前小时候吃的富力饼干或者动物饼干，就是现在超市里可以买到的那种小块儿的牛奶饼干，就那个味道。特别香脆，最健康休闲的小零食。 孩子肯定会爱她，晚上看电影的时候来几块儿，比爆米花更可口。哈哈。味道也可以随自己喜欢变化，如果你爱巧克力里，可以制作成巧克力的，如果你爱抹茶可以制作成抹茶的，如果你爱蔓越莓或者葡萄干就做成自己喜欢的味道。 这款饼干很推荐新手练手用，因为真的超级简单，只需要4步，没有什么技术要求，面团不用冷冻或者冷藏，和好面团直接制作。一点儿不油腻，所以很健康，小朋友可以放心吃。如果你也喜欢这种香脆的小零食，就自己动手试试看吧。

食材

低筋面粉100g

细砂糖60g

牛奶56ml

小苏打1g

盐1小撮

玉米油15g

步骤

1、低筋面粉，小苏打，细砂糖，盐放入盆里备用

2、放入牛奶，玉米油，搅拌成团

3、揉成面团，盖上盖子醒10分钟之后，擀成1mm的薄片，然后用叉子叉上小眼儿

4、最后用自己喜欢的模具压成饼干，烤箱龀音孵茧180度，上下火，放入烤箱烘烤10-12分钟即可。取出放凉，就会特别香脆。