烧油菜含有丰富的螗徇吼笊维生素和纤维素，它味道鲜美，常吃还可以活血止痛，是一道很受欢迎的药膳美食，那么怎么做好吃呢？
食材
烧油菜300g
大蒜10g
鸡精5g
方法/步骤
1、取烧油菜适量备用；
2、将烧油菜的叶子一片片掰开，放在水中清洗干净；
3、将洗净的烧油菜放入菜篮中，沥干水分备用；
4、将大蒜去皮切好备用；
5、在锅中放入适量色拉油，烧热；
6、加入大蒜炒出香味；
7、加入备好的烧油菜；
8、迅速翻炒一会；
9、待烧油菜变色变软后，加入适量食盐；
10、加入适量鸡精；
11、炒匀后起锅，美味的烧油菜就做好了。
