今天带来的是辣椒炒五花肉,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
辣椒20克（个人口味酌情增减）
五花肉一条
玉米油少许
老抽半勺
蒜头2瓣
蚝油1勺
生抽1勺
盐少许
方法/步骤
1、五花肉切薄片
2、两个蒜头拍碎
3、红青辣椒切段
4、锅放入少许油，不要倒太多，加油目的是更容易让五花肉煎出油。
5、下入五花肉慢煎出油
6、煎出多余的油，不喜欢吃太多油的我通常都是将多余的油倒出来留着炒菜。
7、再放入蒜头炒出香味
8、蒜末炒出香味后再下入辣椒翻炒
9、加入一勺酱油，一勺蚝油，半勺老抽，少许盐
10、炒至辣椒断生即可。
11、装盘即可
12、是不是看起来很诱人呢
13、我又要胖两斤的节奏了。。
