今天带来的是熊熊饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
肉末200克
胡萝卜半根
菠菜叶3片
木耳8-9朵
盐少许
鸡精1勺
蚝油1勺
芝麻油1勺
熊熊模具1个
方法/步骤
1、准备材料
2、胡萝卜切块放搅拌机嚼碎
3、再放木耳搅
4、菠菜撕烂放入搅拌机搅
5、然后再放木耳
6、放入肉末、蚝油、盐、鸡精、芝麻油搅拌均匀(胡萝卜馅也是同样步骤)
7、竹帘上面铺上一层保鲜膜
8、模具先用热水烫一下,饺子皮买现成的(或者自己擀也可以)
9、按压出形状
10、先拿起一张皮,上面涂一点水,放上馅料,然后再盖上,捏紧即可
11、水煮沸腾后下入饺子,煮5-6分钟,饺子浮出水面,出锅前下盐调味即可
12、还可以搭配青菜、丸子这些