在目前市场诚信比较侃奋眈唁缺乏，部分商家为了自身利益，以不惜损害消费者身体健康为代价，将一些假冒伪劣酒水出售给顾客，从而造成经济上和身体上的双重损失。霍丶魇汜下面列举下鉴别真酒与假酒的几个方法：
从白酒的外包装上识别
包装箱：要从白酒包装箱看三个方面，一要看所标事项是否齐全、正确、是否与实际相符;二是看箱内是否有合格证;三要看防伪标记是否明显。
包装盒：名优酒真品的包装盒用料考究，印刷精美，光泽度好，而假的纸板则发软，图案模糊，套色不准。
标签：自上而下是颈标、腰标、挂标、正标和背标。
真酒标签印制精美、色彩对比分明、图案清晰、字体正确、做工精细、材质好。而假的标签则印刷粗糙、套色不准确、图案模糊、字体、标准代号出现错误。
瓶盖：真酒封口整齐,材质好,彩印图案清晰,色泽牢固不脱落。合肥顺豪酒水认为，在市场上，假的往往材质差,图案容易脱落,封口不齐、不严,有的瓶盖松动,甚至漏酒。
瓶型：各种酒都有特定的瓶型，真酒瓶子质量较好,瓶型规范。假的则质差、不规范。
从酒质上感观识别
真酒酒液无色、清亮、透明、无悬浮或沉淀物，口味纯正。假酒则酒液失光或浑浊、有沉淀、或悬浮物。若口味不正或淡薄无味，有强烈的刺激性或难以下咽的感觉，则是假冒伪劣酒的表现。
当然，在合肥，大多数消费者是不具备专业的鉴别真假酒方面知识，因此在采购酒水时，选择像顺豪酒水配送这样的供应商至关重要。
从防伪标记上识别
各种名优酒都有特定的防伪标记，有的在酒标上，有的在封口上，有的在图案上。假酒往往无防伪标记或标记错误。另外一些名优酒厂还设置了防伪电话或网站查询，如茅台酒、五粮液酒、剑南春酒、古井贡酒等。广大消费者可根据厂家提供防伪标记识别，进行判定。