淮山扇骨汤,清甜可口,是一道不错的养胃靓汤,做法简单,喜欢喝汤的试一下吧。
食材
猪扇骨500g
淮山400g
料酒1小勺
食盐1小勺
方法/步骤
1、猪扇骨砍小洗净。
2、淮山去皮切小,用清水浸泡下,防止氧化。
3、猪扇骨冷水入锅,加入料酒焯水,去血沫。
4、另起高压锅,将猪扇骨压煮10分钟后,放气开盖加入淮山,上汽后再煮5分钟左右即可。
5、出锅后,加入少许食盐调味即可。
时间:2024-10-09 10:24:22
淮山扇骨汤,清甜可口,是一道不错的养胃靓汤,做法简单,喜欢喝汤的试一下吧。
食材
猪扇骨500g
淮山400g
料酒1小勺
食盐1小勺
方法/步骤
1、猪扇骨砍小洗净。
2、淮山去皮切小,用清水浸泡下,防止氧化。
3、猪扇骨冷水入锅,加入料酒焯水,去血沫。
4、另起高压锅,将猪扇骨压煮10分钟后,放气开盖加入淮山,上汽后再煮5分钟左右即可。
5、出锅后,加入少许食盐调味即可。