核桃仁怎么快速去皮

核桃仁的皮又苦又涩，该怎么给核桃仁去皮呢，下面就和小编一起来看看怎么操作吧。

工具/原料

核桃仁

碱面

方法/步骤

1、核桃仁用开水烫一下，浸泡半个小时

2、倒入锅里，煮5分钟

3、锅里加入少量的碱面，煮2分钟

4、把核桃仁捞出来，清水洗干净

5、再用清水煮5分钟

6、捞出来，轻轻一剥就可以把整张皮撕下来啦