红枣泥甜香可口,营养丰富。属于辅食,是纛独编竿由红枣蒸熟,去皮、核,加白糖捣烂制成。对贫血有一定功效做法详细介绍菜系及功效
食材
金丝枣400g
玉米油玉米油
白糖适量
方法/步骤
1、红枣洗净去核(我用的是袋装的无核金丝小枣)
2、锅中坐水,放入红枣
3、大火烧开,煮至红枣软烂
4、红枣放入料理机中加少许水,打成泥,水量不要太多料理机能转动就行
5、不粘锅中放入适量玉米油
6、放入打好的枣泥,小火翻炒
7、加入适量白糖炒匀
8、一直不停的翻炒,炒到十分粘稠为止,上面能立住筷子就差不多了
9、盛入保鲜盒中晾凉冷藏保存,如不快使用可以冷冻保存