最好吃的五香鹅蛋腌制方法

 时间:2024-10-01 15:18:17

过五一的时候,大姨送来了一罐五香鹅蛋,作为礼物,说是自己腌制的,打开一尝,味道美噍祧鲚歇极了,于是迫不及待的要来了秘方,跟大家分享。

最好吃的五香鹅蛋腌制方法

食材

鹅蛋20枚

食盐半斤

八角10粒

草果一粒

花椒30克

白芷4片

山奈10粒

桂皮10克

小茴香10克

丁香10粒

香叶10片

砂仁一粒

方法/步骤

1、首先,把以上大料加水混合,放到锅里烧开,等水凉后,倒入罐里,再加上一两酒。

2、然后,把鹅蛋清洗干净,晾干,再轻轻地放到罐里,密封好。

3、最后把罐搬到阴凉处,等上两个月以后,最美味·的·五香鹅蛋就腌制成功了。

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