最近做了一道粥，用料有黄豆、包菜、苻哼鲑猥鸡蛋等，清淡健康，没有胃口或者生病的时候吃比较适合，做法很简单，正常的煲粥时间做就可以了，煮一次吃2餐，也就是1天差不多了。
食材
黄豆1杯
鸡蛋2个
白菜1/4个
大米1杯
食盐1勺
味精1勺
方法/步骤
1、先将大米淘洗干净，放8倍水开始煮粥。
2、准备黄豆、鸡蛋、包菜，黄豆提前2天泡开的，鸡蛋打散备用，包菜切成小块，洗干净。
3、先把黄豆加入水中一起煮，泡两天煮可以煮绵了。
4、然后把煮出的浮沫捞出。
5、烧开以后，转小火煮1小时。
6、接着加入包菜，煮开状态煮3-5分钟。
7、再一边搅拌一遍倒入鸡蛋液。
8、最后加适量食盐、味精调味即可。
9、成品如下。
