河北扒糕的做法

大家都知道，扒糕是我们河很喜欢的一种美食，那么扒糕是怎么做的呢？下面，小编就来带你看看具体做法。

食材

荞麦面300克

茴香适量

花椒适量

盐适量

水250克

方法/步骤

1、首先，我们将水倒入荞麦面，然后再进行搅拌。

2、然后在平底锅中用小火炸茴香和花椒。

3、然后捣碎茴香和胡椒。

4、接下来加入适量的盐，然后放入荞麦面糊中。

5、将荞麦面糊倒入个碗中，放入蒸锅进行蒸煮。

6、然后蒸适量的时间，即可开始食用了。