、我是粲茸锿枋不太喜欢吃鱼的，但是现在生活在海边，不吃鱼是不是，对不起大海的恩赐呀，嘻嘻嘻！ 家里人都喜欢吃鱼，所以我还是喜欢为尸园拽诟家人做各种鱼，只要他们吃的开心，我就满足，并且会有小小的成就感! 家人是我的全部，我爱我的家人！
食材
鱼丸250克
葱少许
香菜1根
大枣2个
枸杞适量
尖椒半个
姜丝少许
香油3滴
山西陈醋1食勺
味精半食勺
胡萝卜丝少许
白糖1食勺
步骤/方法
1、鱼肉。我是买打好的鱼肉，市场卖鱼的都会有，老板会洗干净再打放舯荚脔鱼泥，所以可以放心买，而且省自己回家弄。回来放冰箱了，所以外边看着颜色不好。冻一下，杀杀菌挺好的，嘿嘿嘿嘿！
2、葱花，姜剁碎，葱半棵，姜少许就可以
3、盐1食勺，味精半食勺，淀粉1汤勺，用一次性手套把调料和鱼肉抓均匀，添加适量水，2汤勺就可以。汤勺指的是喝汤的瓷勺，后面也会用汤勺做丸子，有图片
4、葱花，胡萝卜丝，大枣两个切片去胡，枸杞适量，尖椒切薄片，香菜，姜丝。这些是调汤味的
5、一鸱远忡绑次性手套，汤勺。左手把鱼肉泥攥在手中，握成拳头形状，下紧上松稍用力，鱼团就会自动挤出来，右手拿勺，接着鱼团入锅。掌握不好就用食勺盛，手攥圆成丸子也可以
6、半锅水加入大枣，枸杞，姜丝，中火烧开。鱼丸做好直接入锅。中火煮3分钟左右，鱼肉是容易熟的，可以夹开一个鱼丸，没有生肉就是熟了
7、做好的鱼丸加1食勺盐，关火。装汤碗。放葱花，胡萝卜丝，懒孽匙祧香菜，尖椒丝，醋1食勺，香油3滴，白糖1食勺。喜欢辣的可以加辣椒油。用汤勺把汤和鱼丸搅一搅，所有调料融化均匀，汤入味
