葫芦瓜的家常做法

今日分享一个肉炒葫芦瓜的教程。

食材

西葫芦适量

五花肉适量

食用油适量

大葱适量

料酒适量

酱油适量

五香粉适量

盐适量

方法/步骤

1、准备一个西葫芦，对半切开，去瓤然后切片、备用。

2、再准备适量五花肉切片。其它全部食材全部处理好。

3、锅里倒适量食用油，大葱白切丝放进去，煸香。

4、然后放入五花肉片，翻炒出香味，煸至变色。

5、加适量适量料酒、一勺酱油，翻炒上色。

6、然后倒入切好的西葫芦片，继续翻炒。

7、最近加上适量五香粉和少许盐，翻炒至西葫芦变软，出锅装盘就可以啦。