、吃火锅的时候,剩下一些鸡爪,配上一把红豆,煮个红豆鸡爪汤,健康美容简单好做,呵呵。
工具/原料
方法/步骤
1、鸡爪洗净,剪去指甲,放到冷水锅里煮开以后,倒去脏水,冲洗干净,锅里重新加水,放入鸡爪和洗净的一把红豆,加点儿姜丝。
2、锅重新上火,烧开以后,转中小火慢慢焖到红豆软熟,加点儿盐调味即可,我还撒了一喘揲塾疖点儿葱花。 注:我喜欢红豆煮开花儿的感荼愧魅箱觉,所以一直煮到那个程度才关火。因为希望红豆早点煮烂,所以我先把红豆放到装了足够水的大碗里,用微波炉先煮了10几分钟,然后再放到鸡爪锅里一起煮的。