日本豆腐做法很多，但吾爱最喜欢的就这种清蒸的傲艟茏慕方式，和虾仁搭配既营养又美味、吃得健康，而且口感非常爽滑，鲜嫩
食材
日本豆腐30克
鲜虾200克
胡萝卜20克
料酒20克
姜片20克
玉米淀粉20克
生抽10克
葱花20克
方法/步骤
1、鲜虾洗净剥出虾皮去虾线，用料酒、姜片、生抽、淀粉拌匀
2、胡萝卜切成圆片状
3、日本豆腐切成块状，将切好的日本豆腐放在胡萝卜上
4、腌制好的虾仁放于日本豆腐上
5、放入蒸汽烤箱中层，选择蒸汽功能，温度调至100度，时间为10分钟。
6、出炉咯
7、成品欣赏
