给两个孩子和老妈做不一样的好吃的。
食材
长茄子2根
鸡蛋2个
胡萝卜半根
葱半根
面粉适量
火腿2根
鸡精一小勺
盐一小勺
方法/步骤
1、把茄子中间挖出来（我用矿泉水瓶盖按出来的圆😂），剁碎做馅料。
2、碎葱花，胡萝卜丁，火腿丁，茄子丁，在打入2个鸡蛋，加适量面粉（另一个鸡蛋拍完照才打进去😄）
3、加入少许面粉，搅拌均匀即可。然后平底锅刷油，锅热把茄子圈放里，挖一砚汨枰镖勺蔬菜馅放进茄子圈里，小火煎至成型，翻一面继续煎至熟即可。
4、成果图，还挺好吃😄
5、再来一张图😄
6、多的馅料做了个蔬菜饼，好吃。
