应该怎么捂豆子,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1、选取比较干净的优质黄豆,用清水泡上三到四个小时,黄豆充分膨胀就可以了。
2、把浸泡好的黄豆蒸熟,把事先准备好的面粉炒熟。
3、将黄豆取出后放凉,均匀地撒入面粉拌匀,让黄豆都能沾上面粉,黄豆拌好面粉以后就可以开始捂了。
4、找一个纸箱在底部铺上保温的东西水貔藻疽,比如稻草,破棉絮等,在上面铺上报纸,再铺上一层白纸,把拌好的豆子平铺在纸上,再盖一层白纸,用破棉被包住,整个箱子一般捂三到四天就可以了。