豆腐称得上是老少皆宜的一种食品了,而豆腐的做法也比较多，今天我就给大家带来清蒸豆腐的做法。
食材
毛豆腐300g
松花蛋1个
食盐适量
生抽适量
淀粉适量
芝麻油适量
调和油适量
鸡蛋1个
方法/步骤
1、皮蛋去皮切丁备用
2、葱段洗净切丁备用
3、肉饼切丁备用
4、豆腐洗净滤干水份备用
5、把豆腐倒入不锈钢盆中，掏碎
6、加入皮蛋丁
7、加入肉饼丁，加入油盐淀粉
8、拌匀
9、倒入另一个平的不锈钢盘中，磕入一个鸡蛋
10、锅入加水，放入蒸架，把豆腐放上去，加盖蒸
11、蒸8分钟左右即可拿出
12、炝点生抽，点几滴麻油，洒上葱花，拌拌就即可食用
