牛肉粥的做法

将大米煮成粥后，下入腌制好的牛肉，大火煮至沸腾后，加入辅料搅拌均匀，即可盛出食用。

食材

牛肉50g

生粉20g

姜10g

胡萝卜30g

大米100g

芹菜10g

葱花10g

方法/步骤

1、煮制稀饭牛肉切片，放入生粉，放入食用油，抓拌均匀，砂锅放入姜片，胡萝卜，猪油，水开放入大米，煮龀音孵茧10分钟后放入花生酱。

2、放入牛肉放点盐，放点鸡精，放一点味精，2分钟之后，放入腌好的牛肉片，迅速搅匀。

3、加入辅料继续大火煮至沸腾后，加入芹菜，葱花，胡椒粉，蒜头油，搅匀即可出锅了。