美食不分贵贱,不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
猴头菇500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、猴头菇水泡发,去黄水,多挤几次水,直到水变清,撕成小多,其他都泡发,我用的是小香菇,看着不大一泡特别香,准备好食材
2、排骨焯水,滴点料酒去腥,放入电炖锅中
3、把食材准备好都加入锅中,大约45个小时(我的紫砂炖锅比较慢,大家正常的23个小时就好了)
4、出锅加入盐调味,自己可艮劁飨戽以调味,搅匀,7盛出,我家不爱吃味精鸡精什么的,所以没放,菌类很出味,特别鲜美,大家可以试试,孩子吃了两碗
5、后来还做做过一次,加入玉米,味道也不错,比较有玉米香味
6、配米饭,哈密瓜和蓝莓,简单的午饭
7、做好了快来试试吧