如何制作美味的红心火龙果香蕉热卷饼

 时间:2024-11-06 05:06:01

在虎哥的书《厨房新主义虎哥的创意食堂》里看到的这个吃法,我用了不一样的方子,加进踮碚牢邗了红心火龙果,把热卷饼变成了粉色,在这个樱花浪漫的季节再合适不过了,粉粉的少女心,甜甜蜜蜜的特别好吃~

如何制作美味的红心火龙果香蕉热卷饼

食材

牛奶200克

低筋面粉150克

细砂糖50克

香蕉10克

火龙果55克

黄油12克

鸡蛋150克

水160克

方法/步骤

1、把食材清单里除了香蕉以外的食材称好重量放入破壁机。启动果汁功能,把所有食材打成细腻的糊状。

如何制作美味的红心火龙果香蕉热卷饼

2、把混合糊过筛,盖上保鲜膜,放入冰箱静置30分钟以上。

如何制作美味的红心火龙果香蕉热卷饼

3、静置好的面糊倒入配套的盘里,薄饼铛预热

如何制作美味的红心火龙果香蕉热卷饼

4、薄饼铛预热好后,蘸一下面糊然后翻过来烤制片刻表面起大泡泡的时候,就可以揭下来了

如何制作美味的红心火龙果香蕉热卷饼

5、把面糊全部煎好薄饼放凉取一片薄饼,光面朝下,香蕉去皮,卷进薄饼里。

如何制作美味的红心火龙果香蕉热卷饼

6、斜着切成小段摆盘~

如何制作美味的红心火龙果香蕉热卷饼

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