鸡蛋福袋的做法

鸡蛋福袋的做法

工具/原料

鸡蛋、火腿肠、娃娃菜、胡萝卜等配料、米饭

方法/步骤

1、娃娃菜烫熟，撕条，火腿肠切丁备用

2、两个鸡蛋加点盐，打散

3、火腿肠煎热，鸡蛋倒六分之一，摊平，轻轻翻过面，马上上盘，不要煎成焦的

4、取大拇指大小米饭，放一个肠仔，捏紧包圆

5、取一片鸡蛋，捏好的饭团放中间，收紧四周，用一根菜绑住，这里我没有韭菜用了娃娃菜，其实韭菜更好。绑不住的时候可以借助牙签固定

6、上盘，可以沾番茄酱吃