这一道夏季清热祛湿的畋吱渎胤看家汤水，冬瓜富含维生素B，其他营养料虽不丰富，但它的瓤有植物纤维，使人吃了极易消化，对肠胃颇有益。薏米不但有健脾去湿的作用，还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤犴鲻嗵聒光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。这个冬瓜薏米汤是家庭里常见的汤水，汤比较清甜清淡，不肥腻，口感佳。大热天，每周给家人煲一两次消暑汤，可以有效地预防中暑，保护身体
食材
薏米70克
猪骨头400克
冬瓜1000克
盐1克
步骤/方法
1、薏米用清水洗净，有时间的话可提前浸泡30分钟
2、猪骨头焯去血污洗净备用
3、冬瓜切块，冬瓜皮保留不要丢弃
4、把冬瓜皮，薏米，猪骨头放入电压力锅中
5、加入足量清水
6、启动煲汤程序，定时30分钟
7、此时冬瓜皮可以捡出丢弃
8、接着把冬瓜块放入锅中，再次启动煲汤程序30分钟
9、食用前可加入适量盐调味
