怎么做菠萝炒饭呢?相信很多朋友尺攵跋赈们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
米饭100g
菠萝50g
青豆50g
盐水20g
鸡精15g
盐15g
油10g
葱花5g
鸡蛋1枚
胡萝卜30g
方法/步骤
1、首先将准备好的菠萝洗净,去皮切成小丁,放入盐水中浸泡30分钟。
2、将胡萝卜洗净切成小丁,和洗净的青豆一起焯一次水。
3、起锅烧油,快速翻炒,炒成小块,接着放入焯好水的胡萝卜丁和青豆,撒入一把葱花,继续翻炒。
4、炒好后放入泡好的菠萝丁和准备好的米饭,粲茸锿枋不断翻炒,最后在锅中加入一勺鸡精和适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。