乱炖是我家餐桌上经常见到的一道菜，普通的食材、简单的做法，家人很喜欢这道菜，营养价值也是很高的。
食材
猪肉(瘦)150克
豆角200克
山药100克
粉条100克
花生油15毫升
葱10克
姜5克
蒜10克
酱油10毫升
青椒50克
盐少量
香菜10克
步骤/方法
1、准备食材
2、热锅放油，放入葱、姜和蒜爆香
3、放入豆角
4、放入山药
5、放入酱油
6、翻炒几下
7、放入适量水，要没过食材
8、炖一会
9、汤汁收一些时放入青椒
10、放入火锅粉
11、再炖一会
12、放入猪肉罐头
13、放入少量酱油
14、汤汁收浓时加入少许盐即可
