今天我们来制作好吃的干拌面鱼儿，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
土豆约300克，盐适量，五香粉适量，面粉约200克，淀粉约200克，鸡精适量
蒜末适量，辣椒粉适量，香菜段适量，生抽适量，酱油适量，醋适量，白糖适量
食用油适量
方法/步骤
1、我们将土豆削皮切片，上锅蒸熟后压成土豆泥，加入盐，五香粉，面粉，淀粉，揉成光滑的面团
2、将面团搓成小面鱼儿，锅中烧水，水开加入食盐，面鱼儿，煮熟后捞出过凉水
3、将面鱼儿控干水分放入碗中，加入盐，鸡精，五香粉，蒜末，辣椒粉，香菜碎，烧热油浇在上面激出香味
4、再放入生抽，酱油，醋，白糖，搅拌均匀即可享用
