粘玉米吃法很多,汁多鲜嫩的粘玉米插成末,放入鸡蛋,袖丕饧畎胡萝卜和小葱更能体现玉米的香甜滋味,而且使营养成分更加充分发挥作用,很适合老年人和儿童食用。插玉米的时候一定要小心哦,也可以掰成段插!
食材
玉米两穗
鸡蛋一个
胡萝卜一个
小葱适量
精盐适量
油适量
方法/步骤
1、准备好原料,玉米扒干净外皮清洗干净,胡萝卜清洗干净
2、玉米用插板插成碎末。(一定要小心手,把表面水擦干避免太滑。或是掰成小段)
3、胡萝卜插成丝后剁成碎末
4、小嫩葱切碎
5、把所有原料放入盆中,打入鸡蛋
6、放入精盐和油调试口味,用小勺搅拌均匀
7、平底锅放少许油
8、用小勺舀,一勺一个
9、两面煎熟即可