新买的青口可以通过进行浸泡一段时间,最好是半小时,再用刷子刷走那些腺毛的方法来处理干净。
工具/原料
刷子,盐
方法/步骤
1、准备好青口要准蚩狠希搁备好我们的青口,好吃的青口,不一定是颜色鲜艳的,也不一定是泥沙较少的,一个看做法,一个是看肉质。
2、盐水浸泡要用盐水把我们的青口进行浸泡一段时间,最好是半小时,就可以看到很多污渍、泥沙会浮起来在水面上。
3、自来水冲洗干净用自来水把这些青口,冲洗干净,必要时,可以用刀把青口打开这样方便我们冲洗里面的污渍。
4、刷子刷腺毛冲洗干净后,还需要用刷子刷走我们的那些耢呻痪蝗腺毛,不过我推荐是用硬毛刷,牙刷的话比较软不会刷走那些毛毛。
5、烹饪洗干净后,我们可以拿青口蒸粉丝着吃,或者炒着辣椒吃,味道都挺不错。