很多朋友每天清晨起来都喜欢打一个鸡蛋，再用煮沸的开撷渤猫辣水一冲，再加些白糖，香油呀，喝了后既营养又清爽；但你知道骰溆劣铼吗，如果在这中间再加上一样清热解毒东西--绿豆，就可又新增一道功效：去火消炎，尤其是对易上火的朋友，有口腔溃疡，咽炎困扰的人疗效更佳，那么具体该怎样来做呢，下面就一起来看一下吧！
方法/步骤
1、锅内倒一小碗清水，放入洗净的绿豆，中火煮十五分钟后，再改小火熬六分钟即可。
2、趁煮绿豆时，用开水将碗烫或煮一下，消毒杀菌。
3、给烫好的碗里打入鸡蛋并打散，备用。
4、用熬好的滚烫绿豆汤顺碗边倒入，边倒边搅拌，至鸡蛋成絮状
5、再盖上碗，捂上十分钟。
6、给碗里加些白糖及香油，即可饮用。
