很多朋友每天清晨起来都喜欢打一个鸡蛋,再用煮沸的开撷渤猫辣水一冲,再加些白糖,香油呀,喝了后既营养又清爽;但你知道骰溆劣铼吗,如果在这中间再加上一样清热解毒东西--绿豆,就可又新增一道功效:去火消炎,尤其是对易上火的朋友,有口腔溃疡,咽炎困扰的人疗效更佳,那么具体该怎样来做呢,下面就一起来看一下吧!
方法/步骤
1、锅内倒一小碗清水,放入洗净的绿豆,中火煮十五分钟后,再改小火熬六分钟即可。
2、趁煮绿豆时,用开水将碗烫或煮一下,消毒杀菌。
3、给烫好的碗里打入鸡蛋并打散,备用。
4、用熬好的滚烫绿豆汤顺碗边倒入,边倒边搅拌,至鸡蛋成絮状
5、再盖上碗,捂上十分钟。
6、给碗里加些白糖及香油,即可饮用。