好吃到哭你信不信，不需要烤箱，在家用平底锅就能做。
食材
鸡肉一份
洋葱一份
蚝油一份
生姜一份
盐一份
大蒜一份
酒一份
生抽一份
生粉一份
糖一份
蛋清一份
方法/步骤
1、鸡肉去皮，切成小块备用。
2、洋葱、生姜、大蒜都切成碎沫。
3、将鸡肉放入碗中，加入生抽，蚝油，盐，酒，洋葱沫，生姜沫，蒜末，糖，生粉，蛋清等搅拌均匀。
4、放入切好的鸡肉块，腌制大约一个小时。
5、将腌制好的鸡肉用竹签串起来。
6、平底锅加热，倒入少许色拉油，然后放入鸡肉串，中小火慢慢加热。
7、煎至金黄色后，翻面，加盖焖1分钟至熟透（记得翻转鸡肉串））
8、鸡肉串熟了之后，涂抹拌饭酱和蜂蜜调制的汁，小火煎至一小会儿，熄火，撒上白芝麻。
