今天这里介绍一种家常混左佯抵盗合汤--莲藕西红柿香菇汤，将其几种主要的食材：莲藕、西红柿、香菇混合起来，煮成一道略带酸味的汤品，很是不错，有兴趣的可以看看。
食材
西红柿2个
香菇2~3个
莲藕1节
油、盐、酱、醋、料酒少许
蒜头、小葱、生姜少许
方法/步骤
1、准备几个西红柿，将其洗净对半切开，然后剜去蒂头，沿着中间切成小瓣状。
2、准备一节莲藕，切去头尾，然后用皮削削去外皮，将其切成薄片状。
3、准备两三个香菇，减去蒂头，然后仔细清洗干净，同样将其切成薄片状。
4、准备若干辅料，将辅料处理好，打开电磁炉，加入适量油，爆香辅料。
5、先将如西红柿翻炒，一会加入香菇片混炒。
6、混炒一阵，加入适量的水，转大火将汤烧开。
7、汤开一阵，加入适量的调味料，拌匀，试试味道，合适后即可关火装盘。
