金针菇的吃法非常多，凉拌、烧汤等等……它的味道都是非常美味的跷孳岔养。今天就用金针菇、瘦肉、枸杞一起来烧汤，多种食材搭配营养更加丰富。下面就把这道汤的制作方法分享给大家。
食材
金针菇100克
瘦肉120克
枸杞15克
姜少许
盐少许
生粉少许
方法/步骤
1、把瘦肉洗净切丝，放入生粉腌制8分钟。
2、把金针菇洗净后，先装在盘子里备用。
3、准备好枸杞和姜末备用。
4、烧热锅放油，先放姜末入锅里，用大火炒出香味。
5、再把金针菇放进锅里炒几下。
6、在金针菇的锅里加入适量的开水，用大火煮1分钟。
7、把肉丝放入金针菇的汤中，继续再煮3分钟。
8、肉丝煮3分钟后，放入枸杞煮1分钟，然后再加入少许盐关火。
9、最后，把煮好的汤装入碗里上桌就可以喝了。
