紫薯花生小米粥

 时间:2024-11-10 23:55:52

天冷就喜欢喝点热乎乎香喷喷的热粥,紫薯小米再加点花生埂筝田奔红枣,营养更加丰富,口感也更加软滑可口,真香,好喝极了~该文章来自豆果美食达人作者月色家的小厨房

紫薯花生小米粥

食材

紫薯1个

小米80克

冰糖30克

花生米50克

大红枣6个

步骤

1、首先备齐所有的食材。

紫薯花生小米粥

2、紫薯去外皮洗净,用刀切成小丁。

紫薯花生小米粥

3、红枣和花生米提前浸泡半小时,小米洗净泡10分钟。

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4、砂锅里倒入适量的清水,先放入红枣。

紫薯花生小米粥

5、再放入浸泡好的花生米。

紫薯花生小米粥

6、大火煮沸,继续煮半个小时后。

紫薯花生小米粥

7、砂锅中放入小米。

紫薯花生小米粥

8、大火煮沸后,撇去表面的浮末。

紫薯花生小米粥

9、中火炖煮半个小时。

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10、加入切小丁的紫薯。

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11、加入冰糖调味,喜欢甜的可以多放一些冰糖。

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12、中火继续炖煮10分钟,看见米汤汁越来越浓稠时,就可以关火了。

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13、出锅咯~盛到碗里就可以享用了,软糯香甜好喝极了,喝上一口就停不下来了,早上起来喝一碗,浑身温暖一整天。

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14、冬天最治愈的粥,真香!

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