想必大家翱嘿幡奸都吃过圆椒鸡蛋馅饺子,很好吃。那今天大家就跟我学习以下圆椒鸡蛋馅盒子吧。也很好吃哦,清香的味道,让你回味无穷,再加上外酥内软的口感,肯定让你流口水
食材
面粉适量
圆椒适量
鸡蛋4个
葵花籽油适量
大葱一颗
十三香1茶匙
盐适量
料酒适量
鸡精1茶匙
老抽适量
步骤/方法
1、把圆椒洗净去除籽再把辣椒筋去除刮干净,把圆椒切成小丁备用
2、把切好的辣椒放入2勺盐面,让辣椒浸出汤水,等待15分钟
3、把大葱切断
4、在切成葱末
5、把辣椒里浸出来的汤水攥净水分,不要攥的太干,把馅里放入苻哼鲑猥鸡精1勺,盐适量,油适量,老抽适量,十三香1勺,把大葱末倒入
6、随后锅里放适量油,油烧制7成热
7、打4个鸡蛋搅拌好倒入锅里,不停的用筷子在锅里顺时针搅拌
8、不停搅拌把鸡蛋搅拌成絮状。熟了盛出来备用
9、我做的4人量,用2碗面粉,在备用1碗补面
10、用温水和面
11、把面粉活好
12、切成小剂子
13、把炒好的鸡蛋倒入盆里
14、用筷子搅拌入味
15、开始包盒子,把电饼铛里倒入油适量,加热后,把馅饼放入,烙之
16、两面烙之金黄色熟了即可出盘