今天教大家胡辣汤的做法。

胡辣汤这样做，香辣又可口。请大家参考。

食材

西红柿70克

金针菇40克

木耳30克

鸡蛋液50克

火腿丝20克

生抽5克

食盐6克

陈醋5克

鸡精4克

胡椒粉5克

水淀粉8克

方法/步骤

1、西红柿洗净，切碎。

2、锅中热油，西红柿翻炒出汁。

3、加水，下入木耳，金针菇，火腿丝。

4、加入生抽，陈醋，盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀。

5、加入水淀粉，勾芡。

6、倒入鸡蛋液。

7、撒上香菜出锅。