莲藕香菇鸡煲

 时间:2024-10-15 22:25:28

、藕断丝连是指:藕已折断,但还有许多丝连接着未断开。比喻没有彻底断绝关系。多指差衷侧糸男女之间情思难断。 莲藕具有凉血廛摄斟腓止血,除烦解渴,滋阴强体,通便止泻,益胃健脾,养血生肌的功效。主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振等。莲藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。

莲藕香菇鸡煲

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食材

莲藕400克

香菇50克

鸡翅400克

青椒10克

红椒10克

姜20克

生抽30毫升

料酒适量

柱侯酱20毫升

水适量

葱适量

步骤/方法

1、准备所需材料

莲藕香菇鸡煲

2、香菇先用清水浸泡至2倍

莲藕香菇鸡煲

3、莲藕去皮切块

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4、鸡翅剁件,洗净放入开水灼3分钟

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5、青、红椒切粒

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6、锅里放入姜片、油,放入鸡翅煸至两面金黄

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7、把莲藕放入继续煸炒

莲藕香菇鸡煲

8、加入料酒、水、柱侯酱、生抽、盐大火煮开

莲藕香菇鸡煲

9、加入泡发好的香菇盖上盖子关小火焖煮至入味

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10、最后加入青红椒就可以装盘了

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