角瓜汤的做法

今天我们来做角瓜汤，简单营养，喜欢的朋友可以做做。

食材

角瓜半个

鸡蛋一个

盐适量

油适量

葱花适量

方法/步骤

1、首先角瓜洗净切片。

2、鸡蛋打入碗内并搅散。

3、锅烧热，放适量油。

4、倒入角瓜翻炒半分钟，放适量水。

5、水烧开后，淋入鸡蛋，撒上葱花。

6、放入适量盐，盛入碗内即可。