今天带来的是自制粘豆包,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
糯米粉10克（个人口味酌情增减）
红小豆10克（个人口味酌情增减）
赤小豆10克（个人口味酌情增减）
大红豆10克（个人口味酌情增减）
花豆适量（不建议使用）
白糖10克
红枣几个
方法/步骤
1、家里有什么豆都逐吴哉姆可以放进去、看自己喜欢、但是大颗的花豆不建议放、口感不好、所有的豆子提前泡、我是煮晚饭的时候泡、到晚上10点左右放进去电饭锅里焖煮、水只要放和豆子葆扒豳峤持平就可以了，白糖也可以一起放进去煮、到早上起来就可以直接做了
2、红枣去核切小丁和沥干水分的豆子混合均匀水貔藻疽，然后下糯米粉、这个粉要看情况下、混合到豆子可以一抓成团的状态就可以了，太湿和太干也不行、蒸的时候容易散
3、成团的豆子放在糯米粉里滚一圈就可以了，想要裹厚一些就可以豆子团过一下水再滚下糯米粉
4、大火蒸25分钟这样、豆子团最好抓小一点、容易熟
5、我的有些也开裂了，因为花豆太大了，很容易蒸开、不成团、所以不建议用
6、开吃吧
